admin Pro PHP je nutné nainstalovat podporu sudo apt-get install php5-intl podíváme se co máme locale -a vytvoříme podporu pro češtinu sudo locale-gen cs_CZ sudo locale-gen cs_CZ.UTF-8 sudo dpkg-reconfigure locale restartneme apache sudo service apache2 restart
Je to ostuda, ale už dlouho jsem nevařil svů recept z Pivařka… Lehká modifikace byla v chmelu a v postupu – použil jsem hop spider a cold whirpool. Jinak, kromě pádu při přenášení kvasné nádoby (zvolil jsem otevřenou variantu a ne Fermentasaura), docela v pohodě. Bohužel to ale nějak nekvasí… Nakonec jsem tam 4 den … pokračovat ve čtení
Neutěšený stav mého ležáckého „sklepa“ mě donutil zase něco uvařit. Volba padla na můk oblíbený stout. Změnil jsem rmutovací schéma, chci dosáhnout sušší tělo. Výtěžnost byla slušná, pořádně jsem zkontroloval nastavení šrotovníku. Jedíný problém nastal s provzdušněním mladiny – koupený rozmíchavač se mi nepodařilo narvat do Fermentosaura… Kvasilo to velmi pěkně a tak jsem (bez … pokračovat ve čtení
Fail2ban je mocný nástroj který dokáže zabezpečit mnoho služeb při opakovaných pokusech o přihlášení. Instalace je snadná sudo apt install fail2ban sudo nano /etc/fail2ban/jail.local do direktivy doplnit adresy které nebudou omezovány ignoreip = 127.0.0.1 10.0.0.0/8 a.b.c.d vypsání stavu fail2ban-client status nebo podrobnější fail2ban-client status ssh dobré je i doinstalovat plugin pro wordpress wp-fail2ban
Pro fungování php mailu je potřeba mít nainstalovaný nějakého MTA kliena. Dobře vychází Postfix, který se dá zprovoznit v tzv. „satelitním“ modu, kdy postfix nepřijímá poštu, pouze jí posílá přes google. sudo apt-get install libsasl2-modules postfix zvolit „Satellite system“ sudo nano /etc/postfix/sasl/sasl_passwd smtp.gmail.com:587 username@gmail.com:password sudo postmap /etc/postfix/sasl/sasl_passwd sudo chown root:root /etc/postfix/sasl/sasl_passwd /etc/postfix/sasl/sasl_passwd.db sudo chmod 0600 … pokračovat ve čtení
Na serveru linuxexpres.cz jsem našel pěkný seriál o správě linuxového serveru. Jedna kapitola se věnuje zabezpečení ssh. Stručné shrnutí obsahu: zkontrolovat zda v souboru /etc/ssh/sshd_config je povolen pouze protokol 2. Verze 1 je zranitelná Protocol 2 zakázat X11Forwarding X11Forwarding no vypnutí přístupu hesle. Využívá privátního a veřejného klíče. Postup pro klienta přihlašujícího se z linuxového … pokračovat ve čtení
Inspiraci na tento recept jsem našel na blogu bananutblog, ale trošku jsem ho přizpůsobil naším chutím. Na 4 porce budete potřebovat: 500 g kuřecích prsou/ stehenních řízků sůl 1 lžíce indického kari koření 1 lžíce koření masala ½ lžičky kajenského pepře ½ lžičky římského kmínu 3 tobolky kardamonu 1 kousek celé skořice třtinový cukr dle … pokračovat ve čtení
400 g mleté maso 20 g zázvor čerstvě nastrouhaný 1 ks žloutek 2 stroužek česnek pepř mletý sojová omáčka rybí omáčka olej Mleté maso (vepřové, hovězí či drůbeží) dáme do mísy, přidáme nastrouhaný česnek, zázvor, žloutek, sojovou (rybí) omáčku, pepř. Pokud více solíme, můžeme i trochu osolit. Pokud máme rádi pikantní a výrazná jídla, můžeme … pokračovat ve čtení
Na stránkách varimpivo.cz jsem našel hezký recept na cookies z mláta. 300g mláta 80g třtinový cukr (běžného bych dal méně…když jsem prvně dal 100g třtinového tak to bylo už hodně sladké) 60g hrubá mouka 80g másla nebo jiného tuku na pečení (hera a pod) sůl – cca 1/4 kávové lžičky kypřící prášek do pečiva cca … pokračovat ve čtení
Kladický německý Weizen. Recept jsem přebral přímo ze stránek Speidel Braumeister. U pšenice záleží docela hodně na dávkování kvasnic, standardní postup vede k málo aromatickému pivi (aspoň mám ten pocit).