BJCP Styl

5A. German Leichtbier

Celkový dojem Světlý, vysoce prokvašený německý ležák s lehkým tělem a nižším obsahem alkoholu a kalorií než piva standardní síly. Mírně hořké pivo s výraznou sladovou a chmelovou chutí je stále zajímavé na pití.
Vzhled Světle slámová až tmavě žlutá barva. Brilantní průzračnost. Mírná bílá pěna s průměrnou až podprůměrnou perzistencí.
Pocit po napití Lehké až velmi lehké tělo. Střední až vysoká karbonizace. Hladké, dobře zředěné.
Komentáře Prodává se především jako dietní pivo s nižším obsahem sacharidů, alkoholu a kalorií. Vyslovuje se "LYESHT-beer". Může být známé také jako Diat Pils nebo Helles, tento styl patří do stupňovitosti šankbierů. Další varianty piv třídy Leicht mohou být vyrobeny z piv Weissbier, Kölsch a Altbier; tato piva se nejlépe zapisují jako 34B piva smíšeného typu.
Historie Tradiční verze existovaly jako nápoje pro fyzicky pracující v továrnách nebo na polích, ale moderní verze vycházejí spíše z populárních amerických výrobků stejné třídy a jsou zaměřeny na spotřebitele, kteří dbají na zdraví nebo kondici. Na současném trhu je stále více vytlačují nealkoholická piva a radlery.
Podstatné hodnoty 
OG: 1.026 - 1.034 FG: 1.006 - 1.010
ABV: 2.4 - 3.6
IBU: 15 - 28 SRM: 1.5 - 4
Aroma Nízké až střední chmelové aroma s kořeněným, bylinným nebo květinovým charakterem. Sladové aroma s nízkou až střední sladkoobilnou nebo mírně třaskavou chutí. Čistý kvasný profil.
Chuť Zpočátku slabá až středně silná obilně sladová chuť. Střední chmelová hořkost. Nízká až střední chmelová chuť s kořeněným, bylinným nebo květinovým charakterem. Čistý kvasný charakter, dobře prokvašený. Suchý závěr s lehkou sladovou a chmelovou dochutí.
Charakteristické suroviny Kontinentální plzeňský slad. Německé ležácké kvasnice. Tradiční německý chmel.
Porovnaní stylů Jako německý Pils nebo mnichovský Helles s nižším obsahem alkoholu, lehčím tělem a o něco méně agresivní chutí. Hořčí a aromatičtější než americký světlý ležák.
Komerční příklady Autenrieder Schlossbräu Leicht, Greif Bräu Leicht, Hohenthanner Tannen Hell Leicht, Müllerbrau Heimer Leicht, Schönramer Surtaler Schankbier, Waldhaus Sommer Bier
Štítky silný, světlé barvy, spodně kvašený, ležák, středoevropský, tradiční styl, světlý ležák, hořký, chmelený

5A. German Leichtbier

Celkový dojem Světlý, vysoce prokvašený německý ležák s lehkým tělem a nižším obsahem alkoholu a kalorií než piva standardní síly. Mírně hořké pivo s výraznou sladovou a chmelovou chutí je stále zajímavé na pití.
Aroma Nízké až střední chmelové aroma s kořeněným, bylinným nebo květinovým charakterem. Sladové aroma s nízkou až střední sladkoobilnou nebo mírně třaskavou chutí. Čistý kvasný profil.
Vzhled Světle slámová až tmavě žlutá barva. Brilantní průzračnost. Mírná bílá pěna s průměrnou až podprůměrnou perzistencí.
Chuť Zpočátku slabá až středně silná obilně sladová chuť. Střední chmelová hořkost. Nízká až střední chmelová chuť s kořeněným, bylinným nebo květinovým charakterem. Čistý kvasný charakter, dobře prokvašený. Suchý závěr s lehkou sladovou a chmelovou dochutí.
Pocit po napití Lehké až velmi lehké tělo. Střední až vysoká karbonizace. Hladké, dobře zředěné.
Podstatné hodnoty 
OG: 1.026 - 1.034 FG: 1.006 - 1.010
ABV: 2.4 - 3.6
IBU: 15 - 28 SRM: 1.5 - 4
Komentáře Prodává se především jako dietní pivo s nižším obsahem sacharidů, alkoholu a kalorií. Vyslovuje se "LYESHT-beer". Může být známé také jako Diat Pils nebo Helles, tento styl patří do stupňovitosti šankbierů. Další varianty piv třídy Leicht mohou být vyrobeny z piv Weissbier, Kölsch a Altbier; tato piva se nejlépe zapisují jako 34B piva smíšeného typu.
Historie Tradiční verze existovaly jako nápoje pro fyzicky pracující v továrnách nebo na polích, ale moderní verze vycházejí spíše z populárních amerických výrobků stejné třídy a jsou zaměřeny na spotřebitele, kteří dbají na zdraví nebo kondici. Na současném trhu je stále více vytlačují nealkoholická piva a radlery.
Charakteristické suroviny Kontinentální plzeňský slad. Německé ležácké kvasnice. Tradiční německý chmel.
Porovnaní stylů Jako německý Pils nebo mnichovský Helles s nižším obsahem alkoholu, lehčím tělem a o něco méně agresivní chutí. Hořčí a aromatičtější než americký světlý ležák.
Komerční příklady Autenrieder Schlossbräu Leicht, Greif Bräu Leicht, Hohenthanner Tannen Hell Leicht, Müllerbrau Heimer Leicht, Schönramer Surtaler Schankbier, Waldhaus Sommer Bier
Štítky silný, světlé barvy, spodně kvašený, ležák, středoevropský, tradiční styl, světlý ležák, hořký, chmelený
[alg_back_button label="Zpět"]