Nezařazené
24.11.2024 – Irish Stout
Varnou vodu jsem okyselil, ale zapomněl jsem přidat chemii (dal jsem jí tam až na var). Překvapila mě vysoká výtěžnost. S-04 se rozjely velmi pěkne. Do kyvety č.4 jsem stočil v úterý 3.12.2024 odpoledne. FG měřená hustoměrem byla 1.014.
Rancilio Silvia PID – jak nastavit
Pár postřehů ohledně nastavení PID na RC (čerpáno www.primacafe.cz) Teplota bojleru u RS je vyšší o cca 8-10 °C, než je teplota vody vytékající z hlavy. Sám jsem to neměřil, ale je to možné odečíst z mnoha volně dostupných grafů. Tento rozdíl se blíží horní hranici, čím je teplota vyšší a naopak. Dá se … pokračovat ve čtení