Suroviny kvalitní kuře hrst čerstvého tymiánu citron 120 gramů soli 2 litry vody máslo na potření Postup Klíčové jsou při přípravě kuřete tyhle dvě věci: Naložit kuře do solného roztoku přes noc Kuře si díky tomu při pečení zachová svoji šťavnatost. Pozor na množství soli, když dáte víc, efekt může být už opačný. Péct pomalu … pokračovat ve čtení
Suroviny: 250 g vody 35 g olivového oleje (asi 5 lžic) 10 g soli (asi 2 lžičky) 500 g hladké mouky 1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí Nastavení pekárny: Program Těsto Postup: Vykynuté těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat) a buď rozdělíme nebo necháme … pokračovat ve čtení
Recept od Pepy, prý moc dobré. http://www.e-jamie.eu/recepty/stare-dobre-chilli-con-carne Ingredience: plechovka cizrny (400g) 2 střední cibule plechovka červených fazolí (400g) 2 stroužky česneku 2 plechovky krájených rajčat (2x400g) 2 střední karotky 500g mletého masa 2 tyčky řapíkatého celeru malý trs čerstvého koriandru 2 červené papriky 400g basmati rýže Olivový olej 500g přírodního jogurtu Vrchovatá čajová lžička chilli … pokračovat ve čtení
Suroviny: 200 gramů kozího sýra – 2 porce 80 g salátu rukola nebo nebo libovolný salát 60 gramů jahod /jiné ovoce/ 35 ml Aceto – balzamikového octa 2 -3 lžíce lesního medu 35 ml olivového oleje špetka skořice Postup přípravy receptu Nakrájíme si kozí sýr /jeden plátek tak 100 gramů/ a zapečeme na 2-3 minutky v … pokračovat ve čtení
Recept od Míry, taky jsme ho dělali a byl moc dobrej. http://recepty.vareni.cz/jehneci-kyta-pomalu-pecena/ Ingredience na 6 porcí: 2 lžíce olivový olej 1,4 kg jehněčí kýta voda 2 lžíce hrubá mořská sůl 1 lžička drcený pepř 5 stroužků česnek 1 lžička drcený tymián Kýtu můžeme použít jehněčí nebo skopovou. Celou, tuku zhruba zbavenou a odblaněnou kýtu opečeme … pokračovat ve čtení
Recept je převzat se stránek vareni.cz. Mě osobně chutná tak jak je, zkoušeli jsme i variantu bez šlehačky a majonézy, ale nebylo to úplně ono. Salát 1 hlávka menší bílé zelí 1/4 ks malý celer 1 ks cibule 1 ks větší mrkev 1 lžíce sůl Zálivka 100 ml smetana ke šlehání 1 lžička ocet 2 … pokračovat ve čtení