Je to ostuda, ale skoro 3 měsíce jsem nic neuvařil. Podle toho vypadá i obsah ležáckého mražáku. Pro nové vaření jsem vybral můj osvědčený recept na Oarmeal Stout. Všechny slady jsem vystřel dohromady, myslím že není potřeba dávat pražené až nakonec (nevařím dekokcí). Zakvasil jsem hned v sobotu večer sušenými kvasnicemi S-04. Kvašení bylo hodně bouřlivé, v zásadě ve středu bylo prokvašeno. V pátek ráno jsem spilku přemístil do ležáckého mražáku na cold crushing. V neděli ráno (16.4.2017) jsem pívo stočil do kyvety číslo 5.
