Beer Style: Irish Stout

Trošku neplánovaně jsem se ráno rozhodl, že bych měl něco uvařit. Asi poslední várka přes leto… Dlouho jsem nevařil Stout, takže volba byla jasná. Využil jsem osvědčený recept s lehkou modifikací (podle stavu surovin). Voda v řadu už je docela teplá, takže mladinu jsem zchladil na cca 23°C, zakvášel jsem tedy až v pondělí ráno … pokračovat ve čtení

Do kyvety číslo 2 jsem stočil 12.11.2020. Zajímavé, chutná velmi podobnem jako Baby Revolution od Zichovce. Jen má mnohem menší alkoholovou chuť. 😀 Srovnávat 12° a 17° ale určitě nechci. Spíš chmely. No a ten alkohol taky. Asi to je právě rozdíl mezi Alem a Stoutem.