2017

Po dlouhé době jsem se zase dokopal k vaření ležáku. Jako novinku jsem zkusit „First Wort Hop“ a chmelil jsem pouze červeňákem. Chtěl jsem uvařit 13-ku, ale 7 litrů vody na vyslazování se ukázalo jako málo… Stočil jsem 20,5 litrů mladiny 14,8Bx (14,3°). Z kvasnic jsem si udělal starter 2,5 litrů s 250g maltozy. Kvasilo … pokračovat ve čtení