Quiche Lorraine
Na kursu vaření jsme vařili klasický francouzský recept – slaný koláč. Docela nám chutnal, takže tady je. Na těsto budeme potřebovat: 200 g hladké mouky 100 g másla, nakrájeného na kousky 1 vejce 1 lžičku soli Všechny ingredience smícháme a vypracujeme hladké těsto. Necháme chvíli odpočinout. Vyválíme plát a vložíme do formy. Z pečícího papíru … pokračovat ve čtení