Na stránkách apetitonline.cz jsme nalezli docela dobrý recept na dýni s kozím sýrem. Budeme potřebovat: středně velká dýně Hokkaido (má asi 1,5–2 kg) Na směs: 1 kozí sýr tvarohového typu (asi 150 g–200 g) 3–5 stroužků česneku provensálské bylinky (možno i kostky bylinek v soli – Natur Compagnie; ale pak už nesolit) sůl nebo sójová … pokračovat ve čtení
Vyzkoušeli jsme recept z toprecepty.cz a docela nám chutnal. Možná by stálo ještě vyzkoušet pomalé pečení. Na 4 porce budeme potřebovat 1,5 kg vepřových žebírek 150 ml tekutého medu 100 ml sladké chilli omáčky 5 lžic vinného octa 3 lžíce tmavé sójové omáčky 2 lžíce granulovaného česneku 2 lžíce hrubozrnné hořčice 1 lžíce hrubozrnné soli … pokračovat ve čtení
Po delší době jsem vařil klasickou IPU. Zvolil jsem kombinaci chmelů Ctra a Azacca. P 3 dnech kvašení jsem postupně zvýšil teplotu na 21°C a v sobotu večer přidal chmel na dry hop v nerezovém Hop Spideru. Po 5 dnech, ve čtvrtek 14.11.2019, jsem chmel vyjmul a začal chladit na cold crash. V neděli večer, … pokračovat ve čtení
Je sezóna dýní, a tak je nutné uvařit Pumpkina. Použil jsem lehce modifikovaný recept z minulých let (slady jsem použil so byly doma, chmel taky) a lehce jsem modifikoval rmutovací schéma (dal jsem tam pauzu na 49°C ). Stočil jsem 19l krásně čisté 14-ky (hodně toho zůstala na kalech). Po studeném whirlpoolu mladina odpočívala 50 … pokračovat ve čtení
https://stackoverflow.com/questions/45542726/opencart-3-x-including-a-new-template-file To add your own custom twig file and include it inside another existing one you need to do three things: Create the actual custom twig file. In your case it will be: catalog/view/theme/customtheme/template/common/header_home.twig Create a controller for that twig file. In your case you can just copy: /catalog/controller/common/header.php and rename that to header_home.php. Edit … pokračovat ve čtení
Tvorba vlastní šablony v OC není úplně jednoduchá. Pěkný návod je na webu ww.antropy.co.uk
Jako zálohu pro AKP jsem se rozhodl uvařit Dry Stout. Vyšel jsem z informací na BYO , vaření bylo v pohodě. Zakvášel jsem v sobotu ráno. Do kyvety č. 5 jsem stočil v pondělí 14.10.2019 s finální hustotou 1,013 (měřeno hustoměrem). Podle výpočtu na homebrewmap.com by ABV mělo být 5,3.
1kg uvařených a nastrouhaných brambor 1kg mláta po vaření sladiny 4 vejce 1 palice česneku 0,5 l podmáslí (nemusí být) 4 syrečky (nemusí být) 200 ml oleje nebo rozpuštěného sádla sůl, pepř, majoránka hladká mouka (sypat dokud těsto není hutné). Všechno smíchat dohromady, dát na pečící papír do trouby na 200°C dokud nemá mlátorák kůrku.
Po roční přestávce se opět organizuje Adventní kalendář Praha. Rozhodl jsem se uvařit nakuřovaný stout (který jsem letos již vařil), recept jsem ale lehce modifikoval (místo plzeňského sladu jsem dal pale ale a zvýšil jsem množství nakuřovaného sladu). Po začátku vaření nám ale přestala téci voda (havárie vodovodu). Dojel jsem pro balenou (abych měl na … pokračovat ve čtení